Mosteiro de São Bento

Domingo em São Paulo.
Resolvi ir na missa do Mosteiro de São Bento.
Que coisa mais linda!
É totalmente diferente do que a gente está acostumado. A cerimônia é conduzida por vários monges e pelo abade, que entram na igreja carregando uma cruz, velas e cantando os maravilhosos cantos gregorianos.
A Igreja é muito linda, com ricos vitrais, um altar indiscritivel.
Não tem como uma pessoa nao se emocionar.
Os monges e o abade não falam..eles parecem cantar. E as falas todas entremeadas de cantos gregorianos.
Quem nunca foi, vale a pena o passeio.
Depois da missa fui na lojinha do Mosteiro.
Nossa!!!
A padaria é de levar qualquer um a cometer o pecado da gula!!!
Tudo bem que são pães e bolos produzidos no Mosteiro, capaz de vir com uma dose aliviada do pecado.
Mas eu ja sou uma pecadora, mesmo. Um pecadinho a mais, um pecadinho a menos.
Não tem penitência nesse mundo que me resolva.
Mas voltando para os bolos. Segundo um monge me contou, (é, eu puxei conversa com um monge) o Bolo Dom Bernardo, uma antiga receita francesa que os monges fazem nas grandes festas litúrgicas como a Páscoa que está chegando, é feito à base de café, chocolate, conhaque, nozes, pêssego e gengibre e que a cada dia que passa fica mais gostoso.
Pense numa coisa muito, muito gostosa (mas vamos ficar no campo das comidas, tá?) Todas as receitas são seculares, guardadas sob o mais absoluto segredo. A forma de prepará-los só é transmitido a um outro monge para que se continue cumprindo o que escreveu S. Bento:

são verdadeiros monges, se vivem do trabalho de suas mãos

Ah, não tem nada baratinho não, primeiro porque virou atração turística,depois pelo charme envolvido. O charme faz toda a diferença, ne?
Vale a pena cada centavo que voce paga.